父母在塑造健康饮食习惯中的作用
在接受HT Lifestyle采访时，新德里旁遮普巴格Cloudnine集团医院的新生儿顾问和儿科医生Abhishek Chopra博士分享道：“父母是影响孩子食物选择的主要因素。研究表明，孩子在经常接触健康食物时会对其产生偏好。父母可以引入各种水果、蔬菜、全谷物、瘦肉蛋白和健康脂肪，确保饭菜既美味又营养。”他补充道：
“成为榜样是关键——当孩子们看到父母练习健康饮食行为时，他们更有可能模仿这些行为。让孩子们参与食物准备并解释各种食物的健康益处可以使用餐时间变得愉快和有教育意义，从而加强健康饮食的重要性。”教育和意识的力量
Abhishek Chopra博士认为：“除了提供健康食品外，对儿童进行营养教育至关重要。学校通过教育儿童食物如何影响他们的能量、注意力和情绪发挥着重要作用。
向儿童介绍食物来源的计划，如参观农场或种植菜园，鼓励他们做出明智的食物选择，提高营养意识。”在社区推广健康食品
创造支持健康饮食的环境至关重要。Abhishek Chopra博士建议：“学校、社区和公共卫生运动应提供营养丰富的食物选择，并促进体育活动。可获得的新鲜农产品、营养计划和体育活动都有助于采取全面的健康方法。”健康选择的长期益处
选择健康的食物有持久的好处。
Abhishek Chopra博士透露：“饮食均衡的儿童更有可能发展出更强的免疫系统，更好的心理健康，降低患肥胖症、糖尿病和心脏病等慢性疾病的风险。此外，健康的饮食可以增强认知功能，提高能量，改善情绪。将体育活动与适当的营养相结合有助于过上更健康、更幸福的生活。活跃的孩子更有可能养成健康的习惯，从而减轻压力，改善身体健康和幸福感。”健康饮食的关键食物
孩子们应该享受以下群体的各种食物：
水果
蔬菜
豆类、豆科植物、豆类
小麦、玉米、大麦、水稻等谷物
瘦肉、家禽、鱼
牛奶、酸奶和奶酪等乳制品
查帕提、帕拉他、大米、波哈、燕麦和小米等食物缓慢释放能量，提供持久的燃料。牛奶、奶酪和凝乳是蛋白质和钙的极好来源。对于超重儿童，建议使用低脂乳制品。应避免的食物
限制高脂肪、高糖或高盐的食物，例如：
饼干、糕点、巧克力和冰淇淋
含防腐剂的罐装、包装或加工食品
商业早餐麦片
含咖啡因的饮料，包括咖啡、茶和能量饮料
牛奶和果汁
Abhishek Chopra博士建议：“母乳喂养应持续至少两年。牛奶可以在一年内引入，建议在1至2岁之间饮用全脂牛奶以促进大脑发育。2岁以后，用低脂或脱脂牛奶代替全脂牛奶。由于包装果汁中的高糖分含量，应在两年后避免饮用果汁。
全水果是更好的选择，因为它们提供纤维并有助于预防便秘。”管理挑食者
Abhishek Chopra博士建议，对于挑食者，“父母可以每周介绍一两种新食物，并让孩子参与食物的选择和准备。通过将水果和蔬菜切成有趣的形状来制作有趣的饭菜可以鼓励孩子尝试新食物。永远不要强迫孩子吃，因为这可能会产生相反的效果。”锻炼在塑造健康生活中的作用
体育活动可以提高学习成绩、健身和整体健康，这已经不是什么秘密了。
Abhishek Chopra博士断言：“学龄前儿童（3-5岁）每天应进行3小时的积极游戏，而6-17岁的儿童每天应至少进行60分钟的体育活动。运动与适当的营养相结合，促进终身健康和幸福。通过鼓励健康的食物选择和定期的体育活动，我们帮助儿童为光明健康的未来奠定基础。”