在旧的《纳奈莫每日新闻》时代，我们在新闻编辑室中间有一张巨大的细长椭圆形桌子。虽然不是特别美观，但它确实提供了一件事——一些独特的对话。虽然许多人因一些滑稽的长篇“noooooooooo”声明而脱轨，但这些谈话往往很有趣。有时它们很严肃，有时则没那么严肃，但信息量和娱乐性是我们拍摄的目的。有时，它会带我们走上奇怪的道路。
大约一周前，当我在网上看到人们嘲笑堪萨斯城酋长队四分卫帕特里克·马霍姆斯（喘息！）愿意在牛排上加番茄酱时，我想起了一段老对话。说不是这样，帕特里克，轻蔑的群众再次宣称。我耸耸肩。在任何东西上涂番茄酱有什么不好？我记得我问过新闻编辑室外的朋友的想法，所以我去搜索，在我的一个社交媒体上找到了这个：“你对番茄酱有什么看法？这是有史以来最伟大的东西，还是那些口味精致的人最不喜欢的东西？你会把它放在什么上…
…薯条、热狗、鸡蛋、苹果和奶酪、西兰花？餐馆应该卖冷肉饼和番茄酱三明治吗？放在牛排上是可以接受的还是异端的？你见过有人把它放进披萨上吗？土豆泥？…”当时我有点惊讶，大多数人都不喜欢我对番茄酱的喜爱。你的读者也一样吗？我在岛上吗？我之前提到过，我的味觉大多是10岁孩子的。我当时喜欢的东西就是我现在喜欢的东西。我总是愿意尝试新事物、新口味和新菜肴。
（我妈妈是个很棒的厨师，她会对此提出异议，但我正在慢慢进化）。但最终，我还是回到了我喜欢的地方。我小时候的许多学校午餐都包括冷Prem和番茄酱三明治。对于那些不熟悉的人来说，Prem是一种装在罐头里的凝胶状肉块，与午餐肉非常相似。让那些三明治被压扁，扔进我脆弱的棕色午餐袋里，不知怎么的，它就配得上米其林一星了。这么好。在英国食物丰富的家庭长大，HP酱一直是餐桌上的主食。
我着迷地看着成年人把它放在鸡蛋和其他各种东西上。我觉得它很恶心。最终，我开始以类似的方式尝试番茄酱。魔法解锁。那是一个“吃盘子里的所有东西或饿着肚子上床睡觉”的时代，我发现了一个漏洞。只要我的盘子里偷偷地放了一小块番茄酱，我就能应付任何事情。青豆？把它们蘸上番茄酱。防风草？把它们蘸上番茄酱。甜菜？把它们蘸上番茄酱。土豆泥没有肉汁吗？好吧，你知道什么可能会有所帮助吗？确实如此，加一些番茄酱。
直到今天，我所爱的人都觉得这和你一样恶心。我知道现在你们都在想象我在往剩下的冷意大利面里加一点番茄酱之前，会在肩膀上检查一下。（当那些紫色和绿色的番茄酱变种问世时，它看起来并不那么开胃……还记得那些吗？）
我承认，我对这种雄伟的红色花蜜的喜爱可能更多地源于让我免于盯着冷青豆看三个小时，而不是痴迷于实际的味道，但现在已经没有回头路了。
是的，我已经看到了现在无穷无尽的番茄酱及其奇怪的分支（Tarchup、Mayochup等）。但我仍然非常忠于好的、老式的普通番茄酱。有一件事我真的不喜欢吗？这是正确的。。。牛排。没有真正的解释，除了也许全世界评判目光的燃烧，但我不喜欢这种口味组合。所以，我想我已经做好了。你最喜欢的奇怪食物和/或调味品组合是什么？其他人可能会感到恶心，或者喜欢自己尝试？我应该用什么来代替番茄酱？
把这些组合和建议发给我。PQB News/VI Free Daily编辑Philip Wolf欢迎您的提问、评论和故事创意。您可以250-905-0029或发送电子邮件至philip.wolf@blackpress.ca.