一碗丰盛的粥听起来像是一种健康的方式来开始新的一天,但根据新的单位指导方针,它被归类为垃圾食品——尽管这取决于你选择哪种类型。单位对垃圾食品广告的新的超严格禁令在社交媒体上引发了愤怒,许多人反对将粥、麦片和一些酸奶等食品列为不健康食品的“令人困惑”的规定。这些产品将被禁止在晚上9点之前在电视上播放商业广告,并完全取消在线广告。但是,如果我们认为是一天健康开始的食物不是,我们应该选择什么呢?

注册营养师、《Unprocess Your Family Life》一书的作者Rob Hobson强烈反对粥是一种不健康的早餐选择的说法。霍布森先生告诉《每日邮报》说:“这是一种蛋白质和纤维的来源,这是你从早餐中想要的。”。然而,并非所有的粥都是一样的,有些品种含有大量的添加糖。他解释说,问题不在于普通的燕麦片,而在于添加了糖的即食粥锅和小袋。

速溶锅含有燕麦片、奶粉、糖和添加的调味品,如冻干浆果,在55克的锅中可以含有多达13克的糖(三茶匙)。英国国家医疗服务体系(NHS)的指南指出,普通成年人每天添加的糖不应超过30克或7茶匙。这既是由于蛀牙的风险,也是由于含糖食物不太可能让你长时间吃饱,导致两餐之间的饥饿感。霍布森先生建议自己用牛奶做熟燕麦,并在上面撒上一些新鲜切碎的水果以增加甜味,而不是吃即食锅。

谷物货架上其他受禁令限制的产品包括一些以燕麦为基础的格兰诺拉麦片。霍布森先生说,格兰诺拉麦片通常被认为是健康的,但事实上,许多产品都含有干果甚至巧克力,这会增加糖的含量。儿童谷物也被禁止是非常正确的:色彩鲜艳的包装产品也往往含糖量很高。例如,流行的Frosties每30克碗含有近三茶匙糖。至于你应该吃什么的其他例子,霍布森先生将鸡蛋描述为“终极早餐食品”。他说:

“它们是蛋白质的来源,可以帮助你保持饱腹感。”。它们也是你所需的几乎所有微量营养素的来源。”他总结道,将鸡蛋与全麦吐司搭配是增加纤维的最佳选择,纤维已被证明可以降低患肠癌的风险。然而,如果你不喜欢鸡蛋,或者通常不喜欢早上吃甜食,酸奶和水果也符合健康早餐的要求。霍布森先生建议吃希腊酸奶,上面撒上浆果以增加甜味,也许还可以吃一些种子和坚果以增加纤维。

在这里,你将从酸奶中获得蛋白质,这将使你一直饱到午餐时间。