如果你还没有去过庇护所，那么你去过哪里？这个洞穴般但仍然非常受欢迎的空间已经成为当地人和游客不容错过的餐饮体验。在数百张室内外桌子中的一张上拉一把椅子，扫描二维码，从七个旋转厨房和主酒吧点任何你喜欢的菜，然后——就像施了魔法一样——你的盛宴就会送到你面前。无论你是在喝一杯咖啡和蛋糕，还是和朋友和家人一起吃一顿丰盛的晚餐，这真的是一种适合所有年龄段的非正式和引人入胜的用餐。
我几乎跟不上厨师和厨房名单的变化，但在过去的几年里，有一些知名人士加入了更大的活动，包括《迷失男孩》和《盐棚》。我的旅游业同事和我一起在Shelter Hall露台上舒适的季节性圆顶屋里呆了一个小时左右，这样我们就可以品尝一些新厨房了。我们的“小”冰屋可以舒适地容纳六个人，并配有蓝牙音箱，这样你就可以播放自己的音乐，还有一个日落时的加热器。
如果你在一个团体中，我可以看到圆顶屋真的很有趣，但如果你想要这个选择，你真的需要提前预订。请记住，每人的最低消费是30英镑，但一旦你点了一道主菜和几杯饮料，那么这可能就是你想要的。那么庇护所大厅的新厨房是什么？三只小猪Souvlaki以希腊-澳大利亚烤肉和皮塔为特色。我们点了烤茄子，非常特别。塔希尼、炸花生、石榴糖蜜和咖喱叶，味道浓郁油腻，切起来像黄油。砰的一声，伙计们。
Brightonian Oliver Hill的Yeastie Boys Pizza Club已经成为当地的一家机构，他的纽约风格披萨在皇后大道的餐厅和现在的Shelter Hall都有售。我不再吃披萨了，但我可以看到很多披萨从厨房飞出来，所以它显然是最受欢迎的选择之一。Kolkati从伦敦传来消息，供应印度卷和几杯咖喱。
我们品尝了黄油鸡咖喱，发现它有点乏味，味道太浓了——我确实喜欢我的盐——但我敢肯定，厨房只是休息了一天，因为十年来他们一直在卡姆登掀起波澜。Saltio于2021年在沃辛成立，供应墨西哥菜。想想饭碗和玉米卷，尽管我们忽略了它们，而是吃了西瓜沙拉，这真是一种享受。大块多汁的西瓜配黄瓜和奶油状的碎羊奶酪，还有一丝香料。一道非常清爽圆润的菜肴。
你也可以从鲁迪汉堡和Coqfighter炸鸡中选择，我确信它们是一流的街头食品，但我可能不需要解释它们的报价是什么。Happy Endings用其复古风格的冰淇淋甜点为一顿饭带来了甜味，创始人Terri Mercieca对此进行了最好的总结：“每一种口味都充满了深深的怀旧之情，比周五晚上百视达视频的黄色灯光更能打动你”。酒吧有各种各样的葡萄酒、啤酒和烈酒，还有鸡尾酒和无/低度饮酒选项。
在漫长的下午会议结束时，我吃了一杯令人印象深刻的浓缩咖啡朗姆酒tini，这是完美的提神饮料。我会呆一秒钟，但要去的地方和要去的人。12月8日和15日星期日下午2点至6点，孩子们可以参观庇护所大厅的圣诞老人洞穴，体验圣诞节的魔力。每位儿童10英镑，每次最多4名儿童，年轻游客将有机会与圣诞老人分享他们的圣诞愿望，收到一份特别礼物，并用纪念照片捕捉这一时刻。现场还将提供免费热巧克力和节日工艺品。
这里也有很多音乐。著名的Uplifted Voices合唱团第四年回归。合唱团以在《X音素》、《英国广播公司舞会》和《英国达人秀》上的表演而闻名，每晚将分享两场流行的圣诞歌曲。毫无疑问，日记的日期是布莱顿男同性恋合唱团，该合唱团将于12月16日星期一下午6点和8点表演其独特版本的节日经典。演出是免费的，但请在主厅预订座位。
今年12月，在庇护所大厅，所有厨房都提供了特别的一次性季节性菜单，而且毫无疑问，热红酒比你摇一根拐杖还多，可以吃、喝、玩。www.shelterhall.co.uk