当相互联系、有爱心的人齐心协力时，他们可以创造真正的改变。问问梅根·布莱克、妮基·拉克和梅根·沃特斯就知道了。今年春天，三人启动了一项名为“农场食品救援计划”的新倡议，帮助将未售出的农产品从当地农场转移到彭伯顿的食品银行。在此过程中，他们帮助农民减少不必要的食物浪费，并确保居民获得营养丰富的食物。
该计划通过彭伯顿管理协会的花园委员会和变革盛宴进行，由于拉克斯和沃特斯在工作中已经与该协会和农场建立了联系，他们看到了帮助填补食品银行可用食物缺口的机会。Waters说：“拼图块已经到位，立即开始是有意义的。所以，我们在5月开始考虑这个问题，然后在7月中旬，它全面实施，我们每周都会为食物银行带来一辆装满蔬菜的汽车。”。
迄今为止，该组织已向彭伯顿的食品银行运送了3500多磅新鲜农产品，这是一段时间以来第一次帮助装满冰箱。“我们没有资金”彭伯顿食品银行的Loralee Seitz表示，如果没有该计划，农产品冰箱就会空空如也。该组织由海天社区服务公司运营，没有资金，完全依赖捐款和赠款，从食品购买到租金和工资。Seitz解释说：
“老实说，我认为如果没有这个项目，进入食品银行的人就不会有新鲜农产品，因为这是我们不会购买的东西。我们没有资金。”。他们收到或购买的物品是不易腐烂的，保质期很长。进入冬季，一些专门种植马铃薯和胡萝卜等根茎类蔬菜的大型农场决定尽可能继续捐赠，Seitz说，有兴趣的农民可以联系加入该计划。如果他们这样做，他们将收到慈善税务收据。
尽管彭伯顿的面积很小，但食品银行每个月都会看到新面孔，仅上个月就有23名新用户使用该服务。根据加拿大统计局的数据，2021年至2022年，全国平均食品价格上涨了近10%。尽管食物成本很高，但其中很多还是被浪费了。根据该省的数据，这样的计划可以帮助减少不必要的食物浪费，加拿大“每年浪费近1220万吨可食用食物”。Seitz说，由于租金、杂货和医疗费用高昂，人们往往最不愿意花钱买食物。
在彭伯顿这样的食物丰富的地方，农场食品救援计划等创新理念只是食品银行试图解决粮食不安全问题的一种方式。Seitz说：“其他任何想加入该计划的人，只要联系我们就知道了。我们一直在寻找更多新鲜、健康的食物，以送到那些可能买不起的人的盘子里。”。任何想进入食物银行的人都可以在周四上午10点至下午2点在阿斯特街1343号使用。
虽然农民和彭伯顿的食品银行以前曾就这样的举措进行过合作，但拉克斯表示，农民和食品银行在协调接受捐款方面都面临着额外的挑战，因为他们都在全力以赴。拉克斯说：“我们有能力成为中间人，将所有部分与我们在农业和项目管理方面的经验以及我们与食品银行的合作联系起来，所以我们能够成为所有相关人员之间的渠道，使其迅速实现。”。现在已经是秋天了，他们正在根据需要挑选农产品，并将在明年春天再次全面启动该计划。