在西班牙北部的一个著名的国际电影节上放映了一部纪录片，记录了四位日本厨师在北海道丰富的烹饪文化和风景中制作菜肴的日常生活，西班牙北部被称为世界上最好的美食城市之一。由上井哲也执导的《北方美食故事》在9月下旬举行的一年一度的圣塞巴斯蒂安电影节上大放异彩，该电影节有70多年的传统，仅次于戛纳、威尼斯和柏林三大国际电影节。
这部电影探索了传统的日本料理、法国料理和寿司，跟随厨师一年，不仅记录了他们的日常生活，还展示了他们如何与社区的农民携手合作，在北岛追求烹饪艺术。61岁的高桥武（Takeshi Takahashi）是札幌县首府法国餐厅La Sante的老板，他与56岁的酒井浩（Hiroshi Sakai）一起是北海道栗山镇日本餐厅Ajidokoro的四名老板。这部电影还展示了北海道令人眼花缭乱的风景和雪景。
其他人包括距离札幌约20分钟车程的圆形农业餐厅Agriscape的主厨兼农场经理Yoshida Kaori，以及在札幌薄野娱乐区经营Maru Zushi的寿司厨师Junnosuke Kawasaki。这部电影是由当地娱乐机构Creative Office Cue Co.和其他人与北海道美食电影节联合策划和制作的，北海道美食电影节本月晚些时候举行，由札幌市提供补贴。
它与其他四部电影一起被提名为圣塞巴斯蒂安电影节的烹饪电影奖。参与者欣喜若狂，称之为一项伟大的成就。放映结束后，几乎满座的观众爆发出热烈的掌声。圣塞巴斯蒂安是一个豪华的夏季度假城市，坐落在弧形海螺湾的中心，是世界美食之都和美食之都。老城区两旁都是小巷和酒馆，挤满了来品尝pintxos的顾客，pintxos是巴斯克地区流行的一种小吃，上面有虾和西班牙香肠等配料。
高桥在参加电影节活动的同时品尝了当地美食，他说：“我吃的一切都很美味，所以我认为这确实是一个美食之城。”上野本人也是札幌人，他补充道：“旧建筑和电影节融合了文化和美食。这对我们来说是一个理想的城镇，我们有很多东西可以学习。”电影放映后，举行了一场晚宴，高桥和酒井为观众提供了用当地采购的食材制作的招牌菜。一位住在马德里的男子说：“这是一部微妙而美丽的电影，让我想去北海道。
就食物而言，我对羊肉的新鲜味道感到惊喜，西班牙人也很熟悉。”札幌市单位负责商业推广的官员田中清隆（Kiyotaka Tanaka）认为，《北方美食故事》也计划在该市上映，可以作为区域发展的典范引起人们的关注。他表示希望这部电影在圣塞巴斯蒂安电影节上的成就“将成为向世界宣传北海道和札幌魅力的机会”Uesugi还鼓励北海道以外的城市推广自己的饮食文化，他说：
“深层文化（具有强烈的本土倾向）反过来也可以成为世界级的内容。”相关报道：星野度假村将在纽约州开设日式温泉旅馆
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