植物性食用色素供应商EXBERRY成立了一家独立的投资公司GNT Ventures。该公司正在寻求与初创公司合作,以塑造未来的植物性食用色素解决方案,重点关注四个关键领域:原材料和发酵;处理;食品配料;以及升级回收。GNT Ventures董事总经理芬恩·里肯(Finn Rieken)表示:“我们希望与敢于梦想、有动力塑造未来星球的初创公司建立互利关系。
我们可以提供财务、技术、商业和监管支持,利用我们的专业知识,不仅帮助将大胆的新愿景变为现实,而且在全球范围内成功地推广它们。”该公司将为初创公司提供将想法变为现实所需的工具。它可以提供财务支持,无论是作为唯一投资者领导融资,还是作为共同领导者帮助分担负担。GNT Ventures还拥有一个食品级中试工厂,用于测试和优化流程。它可以提供研发知识以及加工专业知识,帮助新企业发展自己的想法。
该公司最近与Plume Biotechnology合作,利用发酵技术创造了新的植物性EXBERRY颜色解决方案。它的目标是通过寻求与全球初创公司的合作来加强其投资活动。