吉列，怀俄明州 — 怀俄明州农业部的消费者健康服务部门对怀俄明州的零售食品场所进行检查（如果没有当地健康部门进行检查），以帮助确保怀俄明州居民的安全。坎贝尔县的场所每年至少接受一次WDA的检查。这些报告均公开发布，可以在WDA的网站上找到。它只包括常规检查，而不包括跟进或其他类型的检查。根据WDA，场所要么符合，要么不符合非关键（与食品无关）或关键违规（可能导致食源性疾病）。
WDA解释说，虽然查找缺陷，但该机构的“主要目标是教育企业”。报告旨在帮助企业了解不安全的做法及其纠正方法。任何违反规定都会使企业不合规；然而，违规级别不同，意味着不合规不一定表明企业不安全。检查是时间上的一个“快照”，违规行为通常在检查员离开设施之前已修正。根据违规的严重程度，企业将有10至45天的时间来纠正。
任何严重违规或值得注意的意见将在下面的摘要中列出，但每个餐厅的完整报告可以在WDA网站上找到，其所有最新信息都在那里发布。2024年10月7日
COUNTRY INN AND SUITES
违规：5
符合：否
评论：“食品被储存在地板上。所有食品应始终储存在离地上方。”BOXED BY CHRISTINE
违规：0
符合：
是
2024年10月8日
TACO JOHNS – GOOD TIMES
违规：2
符合：是
评论：“大锅烹饪区的瓷砖缺失和破裂。根据怀俄明食品法规，应在90天内修复或更换。”SUBWAY 4J
违规：1
符合：否
评论：“食品准备线上方的冷藏单元内的熟肉和奶酪温度为48F-55F。”SUBWAY – WESTSIDE
违规：0
需重新检查：
否
ROZET ELEMENTARY SCHOOL
违规：1
符合：否
评论：“根据怀俄明食品安全章程第3章第30节(a)；该设施应有足够数量和容量的设备用于冷却和加热食品，以及根据设施的食品来保温冷食品和热食品（如冰棒）。在今天的检查中，IIC观察到最近收到的切割水果和蔬菜被冷藏，以及收到的完整水果和蔬菜被冷藏。”RED BARN SMOKE SHACK
违规：0
符合：
是
MONA’S CAFE LLC
违规：5
符合：否
评论：“当天准备和冷却的熟香肠被观察到放在烧烤架旁，内部温度为67F。”2024年10月9日
PACO’S BOBA
违规：0
符合：是
KWIK SHOP #39
违规：0
符合：是
CARNICERIA 307
违规：1
符合：是
评论：“未贴任何标签的散装包装玉米饼。”2024年10月10日
BIG D #36
违规：2
符合：
是
评论：“食品准备区的家庭式冷藏单元内部食品温度为43F-45F。与经理讨论后，经理表示自改造以来首次在该设施制作食品。冷藏单元温度被调低。”2024年10月11日
DAYS INN
违规：4
符合：否
评论：“检查期间，从热贮器中取出的炒鸡蛋和香肠链接被发现在冷藏单元中的小塑料容器中，温度为110F。与员工讨论时提到，如果热食品需要冷却，则应遵循冷却参数。”
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