当我访问日本时，除了与朋友和家人见面之外，我有两个主要目标。我在这里生活了十多年，自2008年返回加拿大生活以来已经是第五或第六次回来，因此不怎么做旅游的事情。你不太可能看到我去参观寺庙、神社、城堡或其他历史名胜。我的大目标是音乐。一个是尽可能多地挖掘唱片店的唱片架，寻找罕见的爵士和日本爵士瑰宝。另一个目标是通过日本爵士咖啡馆（或Jazz Kissa）的魔法，回到50年代、60年代和70年代。
如果你不知道Jazz Kissa，这篇几年前的文章和去年我上次日本之行后的播客可能会帮助你理解我的迷恋。自从2019年我第一次访问Jazz Kissa以来，我仅触及了表面，包括在福冈、名古屋、札幌和东京的商店。这次旅行的亮点之一是本周计划的一次穿越东北地区的火车之旅（一岛的北部本州）。
一个来自澳大利亚悉尼的朋友将与我同行，我们将在福岛、山形、仙台、盛冈和弘前的Kissas停留，最后在北海道的函馆结束旅程。请期待十月份的那次冒险的写照。目前，我一直在探索东京地区的地方，其中既有重复光顾的地方，也有新的发现。我将分享一些我目前最喜欢的地方（不按顺序排列）；如果你在城市中只有几天的时间，这些地方值得优先考虑。
Jazz Big Boy（神保町）
神保町以二手书店闻名，距离我最喜欢的东京唱片购物区御茶之水只有一条山坡。御茶之水唱片联盟的爵士分店非常棒，真是个钱财黑洞。通常这是我到东京的第一站。去年在花了不少钱买唱片后，我在谷歌上搜索“爵士咖啡馆”，发现附近有三四家，所以我就下到神保町，Big Boy是我的第一站。Big Boy也是我这次旅行的第一个Kissa站。这家店易于找到；
在一个有明亮黄色门和爵士唱片封面的角落的小前窗内。店内空间明亮但不大，有一个6个座位的吧台和三个两人桌。音响效果巨大，通过一对Pass Aleph单声道放大器和JBL 4343B扬声器传输。没有具体的设备详情，但Mark Levinson、Wadia、Thorens、SME和Ortofon均有特色。
白天，Big Boy以咖啡馆模式运营（主要提供茶、咖啡和轻食），晚上则以酒吧模式运营（以酒精饮品为主）。他们在每月的第二和第四个星期六休息。店主人林先生非常友善，会说一些英语，并且愿意在曲目之间进行简短的对话，但播放音乐时音量很大，所以不太适合对话（而且也不鼓励）。这是一个只需静坐，让音符环绕你的地方。
如果有时间，Adirondack只是几分钟的步行路程，与Big Boy形成鲜明对比，更古老、更质朴，音量较低，更适合聊天。经营Adirondack的夫妻在年轻时曾在纽约待过一段时间，回到日本后开了一家唱片店，几年前开始经营这个爵士咖啡馆。Eagle （四谷）
对于在Instagram上关注Jazz Kissa的人来说，Eagle的内部将非常熟悉，因为他们有强大的社交媒体存在。
Eagle位于离四谷JR站几分钟步行路程的一个地下室空间，位于东京和新宿站之间的中央线。这家店已经存在了50多年，但可能最近进行了重新装修，因为空间感觉相当现代。这是我去过的最大的Kissas之一，我估计至少可以容纳50名以上的顾客。与Big Boy一样，在白天，Eagle以咖啡馆模式运营，晚上则转为酒吧模式。白天严格执行禁言规则，你会看到顾客在睡觉、看书、使用笔记本电脑，一般沉浸在音乐中。
晚上6点后，活跃的对话是可以接受的也是常见的（当饮酒开始时，人们的声音变大）。这里的设备是高端的，有Accuphase前置放大器和CD播放器，Mark Levinson功率放大器，两个Yamaha GT2000唱盘和JBL 4344 Mk. II扬声器。除了扬声器外，所有唱片、CD和电子设备都装在玻璃房里；顾客可以通过玻璃房窗户偷窥所有设备，但细节很难看清。
这是一个很适合午餐的地方，有各种意大利面和意大利面套餐（配沙拉和饮料），还有不错的甜点和甜点套餐选择。在进出时，楼梯底部有一个小商店区，出售T恤、杂志、CD和其他Jazz和Eagle的纪念品。Dug（新宿）
Dug感觉很老，但实际上并没有存在那么久。店主之前在附近经营了一家著名的爵士咖啡馆叫Dig，由于其所在的建筑被拆除进行重新开发，不得不关闭。Dug的室内感觉像是洞穴——深色的砖墙和昏暗的灯光。
从街道层下来，感觉就像进入地下洞穴或岩洞，离开了世界，进入了一个与世隔绝的爵士空间。我对他们的音响系统知之甚少，因为一切都隐藏在视线之外。音乐的音量足够大但不过激，轻声的对话很常见。我喜欢在午餐时间来这里，因为食物相当不错（虽然份量较少）。如果你有时间，附近歌舞伎町的Narcisse也值得一游（见Instagram帖子）。他们只在晚上营业，更像是酒吧而不是咖啡店。
店主播放大量先锋爵士，并且喜欢教育顾客关于自由爵士形式。餐厅及酒吧Funky（吉祥寺）
这不是真正的爵士咖啡馆，但我还是包括它，因为二楼的酒吧总是播放爵士乐，并且拥有一个很棒的音响系统，McIntosh功放推动JBL Paragon系统，这是一个很棒的组合。餐厅在楼下，这里的食品选择比一般的Kissa食品更高一级。我在午餐时间来过这里，吃了一道美味的牛肉炖菜/咖喱菜。音乐的音量刚刚好：
既不太大也不太小，并且允许对话。吉祥寺是一个很棒的小购物镇。我和妻子住在东京时常常来这里，有很多家居用品和配件店，除了时尚和餐馆外。车站以南还有一个很棒的公园，非常适合春季观赏樱花。Jazz Union（原宿）
在第三次未能如愿前往附近涩谷的Swing之后，我才决定尝试访问Jazz Union。上次旅行的两次和这次的一次，我从涩谷站步行15分钟，每次到达时都发现门应该打开却总是关着。
在逛完涩谷的唱片店之后，我在谷歌上搜索“爵士咖啡馆”，发现Jazz Union看起来很有前途。原宿是一个充满时尚的中心，特别是对于年轻人来说，在后巷、精品店和咖啡馆的喧嚣中发现这个爵士绿洲是个愉快的惊喜。这家店位于一栋布满假攀缘植物的小房子的二楼。沿着户外螺旋楼梯向上，背后有一扇显眼的红门。空间不大（大约有12个座位，除了几个座位外，其他所有座位都面向扬声器和音响设备）。
当我在那里时，音量相对较低，并且有相当多的对话声，所以这是一个在购物之余仍然希望保持一定社交性时的好地方。不时地，Jazz Union会举办现场爵士活动；在小厨房区域前设有一架红色钢琴，椅子会被移到后面，其他乐器则占据前面的空间。我只能想象这些表演会非常紧凑但非常有趣。Masako（下北泽）
下北泽位于东京西侧，从新宿或涩谷乘坐火车很容易到达。这里适合淘货、美食和精酿啤酒，并且因“搞笑”
表演而受年轻人欢迎。镇上有几家二手唱片店，Disk Union和Face Records的分店都有精心策划的爵士区。Masako是我这次旅行的新发现，我已经参观过两次（事实上，我在撰写这篇文章时在这里呆了几个小时）。从很多方面来看，它相当普通；墙上和柜台上没有太多的爵士纪念品。但气氛奇妙：
许多木质元素、折衷的家具、从大窗户透进来的自然光，以及以音乐为中心的布局，座位和桌子（大约可容纳15人）大部分都面向大型主唱片墙单元和顶部的大型JBL 4343B扬声器。这里的音乐音量相对较高，所以不太适合交谈。在享受这里氛围时，我大部分听到的是50年代末和60年代的直ahead jazz，有时在店里人少时还会放些拉丁和加勒比音乐。如果你有时间，Jazz Haus Posy离这里步行仅10分钟。
这是一家由一对母女经营的小酒吧（晚上5:00-10:00营业），她们热爱Bill Evans；在这里呆得够久的话，你可能会听到至少一张他的唱片的一面。这六个（或九个）Jazz Kissas提供了很好的氛围和大小的横截面，希望你有机会亲自访问其中一些。如果你不能去这些地方，你在东京永远不会离一个优质的爵士咖啡馆太远。如果你在上述地点以外的地方，只需在谷歌上搜索“爵士咖啡馆”
，你肯定会找到值得一去的地方。相关阅读：日本爵士咖啡馆和钢琴三重奏的艺术
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