制定国家食品计划和任命食品部长是澳大利亚发展精密发酵产业白皮书的主要建议之一。昆士兰大学的食品和饮料加速器（FaBA）发布了《精准发酵：澳大利亚食品的未来》。来自FaBA的Esteban Marcellin教授表示，精准发酵是加强粮食系统、促进经济增长、增强环境可持续性和提高粮食安全的转型机会。Marcellin教授说：“几个世纪以来，发酵一直被用来制造面包、奶酪和啤酒等主食。”。
“精准发酵建立在传统方法的基础上，提供了开发全新成分、风味和口味的潜力。“这项技术可以增强我们的食品供应并使其多样化——想象一下，经过精确工程改造的微生物菌株可以产生高质量的蛋白质。“我们即将生产出量身定制的可持续食品来源。”来自工业、单位和学术界的70多位作者为白皮书做出了贡献，该白皮书探讨了对行业增长至关重要的领域，如监管需求、可持续性、经济影响和伦理考虑。
8项关键建议包括建立共同的国际标准、增加对大规模制造业的投资以及标准化评估环境影响的方法。Marcellin教授说：“我们的主要建议是制定一项国家食品计划，将监管、创新和推广精准发酵的努力统一起来。”。“这种方法将简化审批流程，更好地与传统农业融合，并制定协调一致的战略来建立一个强大的产业。”FaBA主任Chris Downs博士表示，这项研究在应对未来的粮食挑战方面发挥着重要作用。唐斯博士说：
“作为一个全球社会，如果我们要应对我们这个时代的一些最大挑战，我们必须创新和改造粮食系统。”。“精密发酵与传统食品生产一样，是澳大利亚食品和饮料行业未来的一种有前景的方法。”媒体联络