五年后,他们在相同数量的土壤中发现了15-20条蠕虫,15年后,一个铲形广场上有50-60条蠕虫。阿尔布雷希特和后来的金赛土壤肥力管理系统旨在纠正和提高整体土壤肥力,以改善和保持产量和作物质量。尼基说:“我们改用这种系统,因为我们觉得这对我们的土壤会更好,并立即发现情况正在改善。”。这一转变意味着放弃过磷酸钙或人造肥料,转而使用天然矿物肥料。

一旦走上生物学的道路,这对夫妇发现奶牛的健康状况也有所改善。尼基说:“我们的奶牛很开心,也逐渐变得更健康。”。“他们似乎对奶牛可能遇到的一些问题越来越有抵抗力。“我们使用的两种最大的矿物质是钙和镁,它们必须在其他任何东西之前保持平衡。“然后我们看看更次要的矿物质,比如硼、硒、硫。”每年,农场的土壤样本都会被送往美国进行检测。实验室报告了土壤中的矿物质含量。“然后我们根据发现的矿物质水平施肥。”

她说,有一年,最大的一块土地不需要任何肥料,因为土壤已经平衡了。“尽管我们没有在草上涂任何东西,但我们没有注意到草的生长有任何差异。”再生农业方法也有助于改造围场。泽西牛群现在正在进行更长时间的放牧,狼吞虎咽地吃着一碗草本植物沙拉。“所以我们的牧场大约有12-15种,有时多达20种。“这意味着草和草药都能在土壤中提供更好的微生物学。”

尽管韦恩是生物系统的早期采用者,并举办了几次实地考察日,但他认为这在该地区仍然不常见。就该系统的可行性而言,当地农民持观望态度。“我们有人说‘天哪,它真的有效’,但你也会听到其他人说你的牧场太长,排名太高,看起来不太好。”他说,无论人们相信什么,从经济上讲,这个系统是有效的,而且不需要购买任何棕榈仁或食物。“所以,年复一年,他们唯一的饮食就是草、捆包或干草,我认为这就是奶牛养殖应该有的样子。”

除了拥有奶牛场,这对夫妇还为塔卡卡的巴卡面包店种植小麦。面包师们热衷于用当地的小麦制作酸面包,所以尼基和韦恩举手同意种植。他们喜欢“在海湾种植和制造”的概念。它生长在一公顷通常用于放牧的土地上。“我们不喷任何东西。“我们只是犁地,用一种古老的小麦品种在一公顷的土地上种植了大约5吨重的作物,这种小麦是新西兰味道最好的面包。”帕卡德人在莫图皮集水区的洛克黑文农场耕种了六代人。

“我的祖先于1849年从英国出来,从土地和测量地图上买下了这片土地。”韦恩自豪地说,只有七头奶牛是第一个来到金湾的。在过去的30年里,Wayne和Nicky拥有他们经营210头奶牛的房产。