打破
周一

尝试疯狂食物混搭,如金枪鱼/马麦酱和爆米花配辣椒酱……结果一个疯狂的组合味道很糟 – 那么你会…

永远不要说我们英国人不敢尝试新奇食物,因为我们最喜欢的一种美食组合就是马麦酱和金枪鱼。如果这还不够恶心的话,还有爆米花蘸辣椒酱呢?这些竟然是LNER火车公司最近一项调查中突出强调的十大最奇怪食物混搭中的两个。我们请《太阳报》记者Grant Rollings来亲自尝试这些组合。奶酪+巧克力
几乎所有的菜肴都能因覆盖上一层奶酪而变得更好吃,但巧克力并不是其中之一。问题在于可可完全掩盖了奶制品的味道。

也许口味更浓的奶酪会更好一些?薯片+果酱
将薯片蘸上莎莎酱或鳄梨酱并不稀奇,但舀上一勺果酱就显得有些怪异了。不过令人惊讶的是,盐和草莓还相互碰撞出了一些令人愉悦的口感。薯条+奶昔
这个组合毫无美味可言,实际上是个半生不熟的主意。将薯条蘸进奶昔会让它们变得软塌塌的,破坏了油炸食品的美妙脆感。苹果+盐+胡椒
俗话说一天一个苹果,医生远离我。但我怀疑一点会升高血压的盐会抵消一些好处。

另一方面,胡椒则以惊人的方式让水果变得更美味。鳄梨+巧克力
由于千禧一代的缘故,捣碎的鳄梨已成为时尚咖啡馆中的主打菜肴,但将其与巧克力结合则增添了一种新颖的风味。这两种截然不同的味道,光滑的坚果味鳄梨和甜美的巧克力,确实很搭。爆米花+辣酱
第一次尝试时,辣椒酱完全压倒了爆米花,但轻轻蘸一点辣酱却真的让这小吃变得非常刺激。如果你能正确混合爆米花和辣酱的比例,这绝对是一款很棒的零食。

金枪鱼+马麦酱
作为马麦酱和金枪鱼的爱好者,我本来很期待将这两种原料夹在面包片之间。但事实是,咸味酵母提取物是唯一真正突出的味道,金枪鱼的味道被完全浪费了。奶酪+香蕉
有很多方法可以让奶酪三明治变得更美味,比如加入泡菜或酱料。把香蕉放在上面是个健康的选择,但味道有点平淡。