教育部已经处理了Samuel Okudzeto Ablakwa的说法，即全国各地的高中收到了约22000袋所谓过期和重新包装的大米。该部声称，食品药品监督管理局（FDA）已认证该大米为健康大米。据Ablakwa称，Lamens Investments Africa Limited和国家食品缓冲股票公司（NAFCO）合谋分销2023年12月变质的大米。
前教育部副部长进一步声称，这些大米被重新包装在当地制造的袋子里，上面有“西非经共体”和“加纳制造的大米”等误导性标签，但没有保质期。2024年11月14日星期四，教育部作出回应，确认已就该问题展开调查。农业部发言人Kwasi Kwarteng解释说，NAFCO已与Lamens Ventures签订合同，购买大米进行分销。
尽管这种大米最初是进口的，本应在2023年12月到期，但到年底，其中一些大米仍然可以买到。Lamens Ventures在印度对大米进行了重新测试，看看是否可以按照美国食品药品监督管理局的建议延长其保质期。citinewsroom.com的一份报告称，在重新评估并确认大米仍然可以安全食用后，美国食品药品监督管理局将大米的“最佳食用日期”延长至2024年4月30日。
但是，Ablakwa坚持认为大米已经过期，不适合食用，拒绝了美国食品药品监督管理局的认证。阅读初步调查结果：根据免费SHS计划向学生供应过期大米。1.国家食品缓冲股票有限公司（NAFCO）聘请Lamens Ventures采购大米，根据免费高中（Free SHS）计划分发给学生。2.共进口了11000公吨大米，初始有效期为2023年12月。
3.到2023年最后一个季度，NAFCO仍有一部分库存尚未供应给学校。4.根据食品药品监督管理局（FDA）的建议，Lamens Ventures遵循了必要的协议，在原产国印度对大米进行了重新测试。5.重新测试是为了确定将大米的保质期再延长一年至2024年12月的可能性。5.经过进一步评估和验证，美国食品药品监督管理局在确认该产品持续健康后，将该大米的“最佳食用日期”临时延长至2024年4月30日。
6.值得注意的是，2024年2月是Lamens最后一次通过NAFCO向学校分发这些大米，当时美国食品药品监督管理局认为这些大米是有益健康的
7.为了解决学校对大米保质期的担忧，Lamens Ventures于2024年2月9日向美国食品药品监督管理局提交了一份正式请求，要求批准重新包装剩余库存，以反映最新的保质期。
8.该大米经美国食品药品监督管理局认证为食用有益健康，新的有效期延长至2024年4月。#加纳民意调查224
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