我们一直在寻找最新的工具和久经考验的珍宝,与我们的厨师和亲人分享。在我们的测试实验室和家庭厨房里,没有一个酒杯、不锈钢煎锅或空气炸锅是我们不考虑在我们的美食和葡萄酒收藏库中占有一席之地的,我们同样重视礼物推荐。这些经过道路测试的工具和器具获得了我们专业厨师和编辑的最高评分,每一个都保证是最好的。继续阅读我们所有最喜欢的礼物创意,适合意大利面爱好者、烧烤狂热者、家庭调酒师等。做一个糕点师:
我们最喜欢的糕点工具
这款陶瓷砂锅菜可在高达500°F的烤箱中安全烹饪,并始终保持热量,确保均匀的烹饪体验。它有四种颜色可供选择,价格实惠,经久耐用,是任何厨房的快乐补充。这款高效的旋转式奶酪磨碎机配有一个精细的刀片,可以将马苏里拉奶酪切成细丝,还有一个粗糙的刀片,更适合切碎较软的奶酪。它还有两个直接连接到格栅开口的储存容器。这款天然木制意大利面烘干架具有长达12英尺的烘干空间。
每根杆都嵌套在精心设计、坚固的支架的曲线上,使其可拆卸,便于转移意大利面。这款意大利面锅套装的贴心功能包括过滤器上易于抓握的手柄,以及锅和插入物上符合人体工程学的手柄。虽然锅很高,但很容易把手伸进去搅拌,食物也不会粘在底部。“这些简单的陶瓷碗非常适合做意大利面,”F&W Commerce测试编辑Jennifer Zyman说。
“它们由防碎陶瓷制成,表面光滑,耐用,易于清洁,可堆叠,这将为您节省一些空间。”这款可靠、令人惊叹且价格实惠的意大利面机由一家意大利公司创建,可以将面团卷成10种不同的厚度,并配有双面切割器,可以制作千层面、羊奶酪和意大利面,以及十几个配件。调高温度:烹饪和烧烤的最佳礼物
F&W Commerce编辑Mary Claire Lagroue说:
“无论你是在做可丽饼还是烤鸡肉,这个锅都能轻松均匀地导热。”。碳钢煎锅涂有蜂蜡,可以防锈,并为调味做好准备。Yoder颗粒烟熏机是一种专为体积和效率而设计的主力烟熏机,其20磅的颗粒料斗和较大的烧烤面积证明了这一点。但它的关键在于它的多功能性——它也是一个很好的烧烤炉。詹妮弗·齐曼说:“库恩·里康蜘蛛撇油器毫不费力地滑过油。”。“它宽大的篮子能迅速舀起堆积如山的脆皮蔬菜,长柄确保你安全地远离高温。
”这款来自Staub的搪瓷铸铁烤盘很容易在室内留下烤架痕迹。其铸铁结构确保了均匀的热量分布,即使在高温下,手柄也易于抓握和携带。我们也喜欢这个平底锅粗糙的内部脊,以获得卓越的褐变效果。编辑总监梅根·帕萨罗(Megan Passaro)对这款空气炸锅给予了最高评价:“它是两全其美的,能够像烤面包、烤披萨甚至烤整只鸡一样轻松地‘炸’水牛翅膀。”
Smoke Remote是一款高度精确的远程控制肉类温度计,可以从远处监测肉类和吸烟者的温度,不需要应用程序。对于有抱负的矿长来说,这是一个必不可少的工具。Tend the Bar:我们的顶级鸡尾酒和葡萄酒礼品
《F&W新闻与交易》撰稿人凯蒂·布朗指出:“这套投手的尺寸是典型搅拌投手的两倍多。”。“这艘船,连同波纹状的搅拌器和双面搅拌勺,一定会成为我下一次晚宴的主角。”
如果有一个厨房小工具能真正打动任何鸡尾酒爱好者,那就是这把冒烟的枪。它结构紧凑,易于使用,非常适合注入经典鸡尾酒、肉类和奶酪。高级商业更新作家Jason Horn指出:“这个冰模一次可以制作四个球体。”。“塑料底部有助于松开冷冻球,硅胶盖可以让你把它们拿出来上菜。”除了制冷功能外,Rocco葡萄酒冰箱还适合现代生活方式。
它兼作酒吧推车,配有模块化货架,完全针对酒瓶、罐装鸡尾酒、苏打水或您想要的任何饮料进行了优化。为了与您的搅拌杯搭配,这些现代杯子符合形式和功能要求。这款多功能套装配有四个可堆叠的玻璃杯,可以兼作别致的鸡尾酒容器或酒杯。这款双铰链开瓶器是万无一失的,有一个涂层的不粘蜗杆,便于取出软木塞,握感舒适,还有一个锯齿状的箔片切割器。此外,它的口袋大小的足迹使其成为一个很棒的袜子填充器
切忌:
家庭厨师的最佳刀具
如果你喜欢没有酒窝的刀片,但仍然喜欢日式刀,那么这款Miyabi厨师刀是一个特别的选择。它有一个渐进的曲线,我们喜欢摇摆和切割。无论你是烹饪专业人士还是业余家庭厨师,这个工具都可以处理繁重的准备和日常厨房任务。总部位于怀俄明州的New West KnifeWorks制造了我们测试过的一些最漂亮的厨房刀具,他们的7英寸圆角刀也不例外。
我们喜欢这把刀锋利的粉末金属刀片,独特且几乎坚不可摧的手柄,以及末端的精细尖端,可以巧妙地绕过鳍和骨头。Zwilling光滑的不锈钢磁性刀杆具有极简主义的美学,但看起来很强大。用它来存放你常用的刀、剪刀和其他不锈钢厨房工具,并获得额外的演示分数。我们喜欢这些坚固的Messermeister剪刀,适用于许多厨房任务,从打开包装到修剪草药,再到分解鸡关节。它们非常轻便,握持舒适,而且非常锋利。
耐用的不锈钢刀片分开,便于在使用之间进行清洁。这个Made In的肉块设计巧妙,两面略有不同。一侧的深汁槽使其成为切片和雕刻肉类的理想选择,而光滑的一侧则适用于日常切割和切块。华丽的天然枫木纹理也使其成为令人惊叹的熟食板。只需使用此工具进行一次操作,即可制作出锋利的刀片。它的电动操作非常高效,每个槽中都有一对单独的砂轮。它甚至可以和锯齿刀一起使用,这在家用磨刀器中很少见。
此外,底部有一个可拆卸的磁性块,用于收集钢屑和刨花。深入酿造:咖啡和茶爱好者的礼物
Bodum的咖啡研磨机非常适合经验丰富的咖啡机和初学者,它的设计简约,在任何台面上都看起来很棒。它的魅力不会很快消失,因为这款功能强大的研磨机可以产生一致的研磨效果,不会弄得一团糟,而且易于清洁。同事的Carter Move Mug是我们旅行时的首选咖啡保温瓶。
它可以保持热量长达12小时,保持低温长达24小时,其陶瓷涂层内部意味着我们最喜欢的咖啡没有金属味。我们还喜欢智能防溅板,它可以在旅途中防止泄漏和溢出。作家Cindy Brzostowski说:“Instant Pot以其多功能设计而闻名,因此该品牌的牛奶起泡器不仅能起泡牛奶,也就不足为奇了。”。“它也是一个杯子加热器,既能加热咖啡,也能产生泡沫。”
Moccamaster是咖啡界的领军人物,这是有充分理由的。这款直观的机器受到全世界咖啡饮用者的钦佩,其酿造的质量为其赢得了特种咖啡协会的认可。它的现代设计非常漂亮,有20多种颜色
我们喜欢Kinto复古琥珀色玻璃杯的怀旧氛围。这些杯子有短尺寸和高尺寸可供选择,由耐热玻璃制成,适用于热饮和冷饮。它们就像一件精致的传家宝,但不要被愚弄——这些耐用的杯子可以放在微波炉和洗碗机里。
我们喜欢这套两个意式浓缩咖啡杯作为礼物,这要归功于双壁玻璃和光滑的嘴唇,以获得最佳的啜饮效果。当然,它们也可以放在洗碗机里清洗。更多礼品创意
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