人们发现流行的连锁餐厅供应超加工、微波炉和包装食品，你最喜欢的可能就是其中之一。对儿童菜单的调查发现，通过使用秘密食客和调查来编制一份商业街名字排行榜，发现了“含糖量过高的甜点”和“有问题的添加剂”。该慈善机构负责土壤协会的研究，重点关注农业、环境和教育。他们揭示了许多餐厅准备的饭菜背后令人震惊的现实。从“低福利肉类”到“大量不健康的选择”，似乎很少有被分析的网站能给人留下深刻印象。
Franco Manca在20家餐厅中排名最差，因为它缺少儿童餐的蔬菜。与此同时，JD Wetherspoons的得分很高，这表明价格不是一个障碍，他们的孩子菜单提供两份蔬菜和布丁的水果选项。该研究还要求连锁店提供有关他们新鲜烹制的三种最受欢迎的餐点的信息。土壤协会还发现，在来自不同链的140种蛋白质中，至少有40%经过超加工。UPF通常是多加工的，含有高水平的饱和脂肪、盐和糖。
它们以一种经济高效的方式为食品增添风味和质地而闻名，在面包、谷物甚至沙拉酱中都有发现。弗兰科·曼卡提供了很少的变化，只有四个主队，没有球队或首发球员。所有的选择都是披萨，配料清单包括：有机番茄、马苏里拉奶酪、烤腌火腿、野生蘑菇和腌香肠。据慈善机构称，这家披萨餐厅拒绝与家长分享有关他们采购和准备食物的更多信息。很少有品牌完全不含人工甜味和添加糖的饮料。
这些是Wagamama、Leon和Nando’s，后者是唯一一家在研究期间报告使用100%英国肉类的连锁店。周五，肯德基和TGI餐厅发现了来自泰国和巴西的肉类。这项调查似乎已经引起了关注，一些餐馆已经承诺向慈善机构报告他们使用超加工食品的情况。土壤协会高级政策官员Oona Buttafoco告诉《每日邮报》：“家长们想要并应该得到更好的。
“他们告诉我们，与孩子外出就餐时，新鲜的食物和健康美味的选择是他们的首要任务。“连锁餐厅正面临巨大的成本压力，我们同情他们面临的挑战。“但我们担心，一些连锁店可能会误导，甚至通过提供即食餐来欺骗父母。”Oona补充说，“超加工食品正在主导英国儿童的饮食”。但是，Wahaca连锁店在最佳儿童餐方面得分最高，并提供健康的选择。联合创始人Thomasina Miers说：
“Wahaca在土壤协会的儿童食品奖中名列前茅，我感到非常自豪。“很高兴看到从零开始烹饪，吃自由放养的鸡肉和使用Riverford有机农产品，消除了全国许多‘儿童’菜单上出现的鸡块和薯片的噪音。”与此同时，Wetherspoons的食品开发部门紧随其后，补充说该公司是多么“自豪”。Sarah Shaw说：“Wetherspoon很自豪能在外出午餐排行榜上排名第二，并且是领先的酒吧连锁店。
“我们努力提供既美味又营养的儿童餐，这对孩子们和他们的父母来说都是好消息。”与此同时，Frankie&Benny的发言人告诉《每日邮报》：“我们很自豪能跻身英国五大餐厅之列，提供新鲜、优质的儿童餐。“我们非常自豪能提供用新鲜食材烹制的菜肴，确保我们的年轻客人享受健康美味的纽约意大利美食。”尽管排名较低，Bella Italia的一位发言人表示：
“我们很自豪能提供各种美味的儿童餐选择，包括新鲜烹制的意大利面和披萨，以及新鲜的水果和蔬菜。“我们优秀的供应商制作的任何酱汁都是按照我们自己的食谱制作的。“我们的菜单有小份和大份两种，以满足每个孩子的需求，我们还通过每周四全天提供免费儿童餐，每周日至周三下午4点至6点只需1英镑，使家庭外出就餐更实惠。”