塔塔消费品公司（Tata Consumer Products）董事总经理兼首席执行官苏尼尔·德苏扎（Sunil D’souza）表示，塔塔消费品看到了印度咖啡业务的巨大机遇，并将专注于在其合资企业塔塔星巴克（Tata Starbucks）下扩大咖啡馆的规模。
塔塔星巴克是塔塔消费品有限公司（TCPL）和在印度经营星巴克咖啡馆的星巴克公司以50:50的比例成立的合资企业，计划到2027-28财年将咖啡馆数量增加到1000家。截至9月季度，该合资企业在70个城市拥有457家门店。TCPL还预计其自动售货业务Tata MyBistro将实现增长，该业务是该领域相对较新的进入者，主要向机构客户提供各种咖啡、茶和其他饮料。D’souza告诉PTI：
“对于星巴克，我们非常清楚，门店的盈利能力不是问题。随着我们扩大规模，我们知道我们可以从中获利。”。不过，现在拥有500多家分店的星巴克已经成为该国最大的咖啡连锁店，“尽管与人均收入相似的国家相比，它的渗透率明显不足”。他补充道，这仍然是一个小市场，还有很长的路要走。他说：“这就是为什么我们做出了一个非常明确的意向声明，即到28财年，我们将拥有1000个门店，但不会有任何变化。
在短期内，我们可能会减少门店数量，但1000个目标仍然存在，我们将专注于此。”。塔塔星巴克的运营收入在24财年增长了12%，达到1218.06亿卢比。然而，由于扩张，该期间的亏损从23财年的24.97卢比扩大到79.97亿卢比。“你必须确保你在一个特定的范围内，特别是在商店的利润贡献方面。
总息税折旧摊销前利润是另一回事，因为你会投入某些其他投资和营销等资本，但商店利润贡献，我们非常密切地关注这个数字，因为当你扩大规模时，单位经济必须发挥作用，”他说，根据商业智能平台Tofler获得的财务数据，塔塔星巴克的广告促销费用增长了26.8%，达到43.20亿卢比，特许权使用费为86.15亿卢比。D’souza还补充说，为了提高运营效率，它需要在每个特定城市建立一个由五到十家商店组成的网络。
他说：“所以现在你会看到城市数量略有增加，但你会看到我们的人口密度相同。”他补充道：“当我们去二线和三线城市时，除了少数例外，我们看到那里的接待情况，我们得到的吞吐量几乎与地铁持平。”现在，这些二线和三级小城市的年轻人的愿望与地铁没有什么不同。D’souza说：“咖啡在印度是一个巨大的机会。印度在咖啡方面是一个渗透不足的国家，当你看看全球趋势时，咖啡是一个比茶增长更快的类别。”。
这一趋势在印度的“家庭”和“户外”两个领域都很流行，主要是塔塔星巴克。TCPL的咖啡业务上个季度增长了约25%至29%，D’ouza预计它将“继续以这个速度增长”。根据D’souza的说法，在印度，茶的类别为25000亿卢比，而咖啡的类别仅为3000亿卢比，并且增长更快。Tata MyBistro D’ouza在谈到其自动售货业务时说：“便利将是未来的趋势。
如果你把他们俩都嫁给，在办公室或工作场所给你茶的咖啡自动售货机将在未来成为一个重要的市场。我们没有理由不参与其中。”然而，他说，印度的咖啡自动贩卖机估计数量在150万至20万台之间，MyBistro只有2000台左右。他说：“我们还有很长的路要走，相信我，如果你以塔塔品牌的名义提供优质服务，就会有魔力。所以我们专注于此。”他补充说，这项自动售货机业务也将为大量食品和饮料的“更大的投资组合”
打开大门。