超过600个慈善机构向财政大臣雷切尔·里夫斯致信,呼吁单位挽救一个在即将到来的预算中面临被削减的1500万英镑的食品浪费基金。上个月,《The Grocer》披露,前任单位承诺用来解决农场食品浪费的问题资金由于单位财政上的黑洞而被搁置。这笔资金是在食品分配组织如FareShare以及《The Grocer》的长期呼吁下承诺的。今天,有640个慈善机构签署了一封给里夫斯的公开信,呼吁她继续提供资金。

信中提到,这项基金可用于每年为有需要的人提供最多6700万餐,而没有单位支持就可能浪费掉。FareShare的新任首席执行官克里斯·吉本-沃尔什表示:“食品再分配部门有助于将剩余食物转化为强大的社区。这些地方慈善机构将本可能被浪费的食物转化为餐食,并为需要帮助的人提供了通往其他基本服务的途径。

这项基金是一项了不起的机会,可将我们农场里数百万吨的新鲜农产品拯救出来,并帮助解决食品浪费的环境问题,促进社会公益。“尽管二月已经有了公告,农场门废物基金正处在悬而未决的状态中,因为我们还在等待财政部承诺这笔资金。但我们支持的一线慈善机构等不起。”首相曾表示他希望建立一个‘服务型社会’,而环境食物与农村事务部希望优先考虑零废物经济——这项资金是一个很好的第一步。

我们准备好与单位合作,以及食品再分配部门合作,使这些愿景成为现实。”Felix项目首席执行官夏洛特·希尔补充说:“看到英国农场种植的食物被浪费,这真是个丑闻,特别是考虑到越来越多的人正在经历粮食不安全。Felix项目最近发现,56%的伦敦工薪家庭不得不求助于食物银行来帮助喂养他们的孩子。这些地方正在努力应对庞大的援助需求,迫切需要更多的食物。“这项资金有可能打开大批健康和营养丰富的农产品的供应。

它可能使数百万餐食进入那些需要帮助的人之手。我们也准备好与单位合作,并希望他们会履行先前的承诺,并展示他们认真对待减少食品浪费和帮助贫困人口。”