使
8.
准备
10分钟
烹调
30分钟
困难
容易的
使
8.
服务
准备
10
分钟
烹饪
30
分钟
困难
容易的
水平
成分
1朵花椰菜，切成小花
100克（1杯）山核桃
2只鸟眼辣椒，粗切
2茶匙大蒜粉
1茶匙洋葱粉
1茶匙孜然粉
1茶匙磨碎的香菜
1酸橙汁
海盐和新鲜研磨的黑胡椒
1个鳄梨
1棵小莴苣，修剪整齐，叶子分开
1茶匙辣椒片，可供选择
使用说明
将烤箱预热至200°C，并在两个烤盘上铺上烤纸。
将花椰菜、山核桃、辣椒、大蒜和洋葱粉、孜然和香菜放入食品加工机中，搅拌至混合均匀，切成小粒，约六到八粒。转移到碗里，加入一半的酸橙汁，用盐调味，搅拌均匀。将肉馅均匀地铺在准备好的托盘上，在烤箱里烤30分钟，每10分钟搅拌一次，直到金黄色酥脆。同时，把鳄梨肉舀到碗里，用叉子把剩下的酸橙汁大致捣碎。用盐和胡椒调味。上菜时，将几片生菜叶一片叠在另一片里，做成一个生菜“杯”
，然后用剩下的叶子重复制作八个杯子。把肉馅舀到杯子里，撒上捣碎的阿佛，如果你喜欢的话，可以撒上一些辣椒片。库克笔记
烘箱温度为常规温度；如果使用风扇强制（对流），将温度降低20˚C。|我们使用澳大利亚汤匙和杯子：1茶匙等于5毫升；1汤匙等于20毫升；1杯等于250毫升。|所有草药都是新鲜的（除非另有说明），杯子包装得很轻。|除非另有说明，所有蔬菜都是中等大小的去皮蔬菜。
|除非特别注明，所有鸡蛋的重量均为55-60克。SBS Food是一个面向所有澳大利亚人的24/7美食频道，专注于从世界各地的文化中获得简单、真实和日常的食物灵感。仅限新南威尔士州溪流。有故事或评论吗？联系我们