马歇尔敦的居民可能已经注意到加兰大道上的新建筑——一个名为 Churro’s Sweets 的甜点农场摊位。24 岁的 Arianna Howard 开设了这家店，并于 9 月 1 日首次开张。“Churro’s Sweets 是我们的业务，我们出售冷冻干糖果和烘焙食品，”她说。“您可以在摊位上找到我们的美味，也可以随时联系我们取货。其实我们不卖吉事果。我们是以我们的哈士奇‘Churro’命名的。
”霍华德表示，顾客可以找到不同种类的饼干、棉花糖点心、冷冻干燥水果和蔬菜等。她表示，制作 Churro’s Sweets 的所有东西花费了大量的时间和研究。“我们不得不学习使用一台新机器，并确保糖果制作得当，”霍华德说。“我们还了解了很多关于爱荷华州的家庭食品法律，我们能卖什么和不能卖什么。我们必须确保城市允许我们设摊，并查看是否需要任何许可证。”
她的丈夫奈特负责建造摊位，而霍华德则负责设计和绘画。“我们基本上是根据我感兴趣的其他摊位的照片来进行设计，结果非常好，”她说。“我们花了大约一个月或两个月的时间才完成。我们希望今年秋季能在外面摆出摊位。”霍华德想在自己的院子里设置一个农场摊位，因为她最终想再次住在农场里。“我一直喜欢为人们提供一个自助摊位的想法，”她说。“这就像一个没有人群的农贸市场，您可以安静地享受购物。”
她来自 Denison，四年前与奈特一起搬到马歇尔敦。在高中时，霍华德与母亲和继父住在一个农场里。“我学到了很多关于食品保存的知识，这引起了我购买冷冻干燥机的兴趣，”她说。“我们使用冷冻干燥机来准备紧急情况，主要是为了保存和不浪费食物。”在学习冷冻干燥的过程中并进行实验时，霍华德意识到冷冻干糖果非常受欢迎，并想尝试一下。“这很有趣，”她说。
霍华德在向公众介绍 Churro’s 时，也告诉他们这是一家军事家庭经营的店铺。“我们是一个军人家庭，”她说。“奈特已经在国民警卫队服役11年了。他对农场摊位提供了很大的支持，并且喜欢帮忙。作为军妻有其挑战性，但在他执行任务或参加每月训练时，摊位是让我保持忙碌的好方法。”尽管 Churro’s 因为自助服务而受到一些批评，霍华德表示社区的爱和支持超过了负面评论。
“我对 Churro’s Sweets 的终极目标是成长，并为社区提供一个有趣的停留地点，”她说。“我希望有一天能够全职做这件事。我们也计划开始参加供应商展览。”Churro’s Sweets 主要在周末开放，营业时间不固定。“与我们联系的最好方式是通过我们的 Facebook 页面 Churro’s Sweets，”霍华德说。“我们会在那里发布所有新产品和摊位开放的更新。”
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