冷冻室在减少家庭食物浪费方面确实是一大福音。如果你没有时间食用新鲜食物，很多不同类型的食品和餐点可以简单地储存在冷冻室中，使其保存时间更长，避免不必要的浪费。但如果你的储存空间有限，那么最大化利用它是绝对必要的。这意味着只保留合适类型的食品。根据Which?的消费者专家的说法，有一些东西你应该避免储存在冷冻室中，否则它们可能会被毁掉。
他们制作了一个简短的TikTok视频，详细介绍了其中五种令人惊讶的食品，并强调冷冻室空间是“珍贵资源”，不应通过储存错误的东西来浪费。事实上，其中一些食品在特定条件下可以放在冷冻室中，但只有当它们以一种不会被毁坏的方式储存时才行。以下是Which?专家发布的五条警告以及你应该如何储存它们。鸡蛋
特别是煮熟的鸡蛋或全鸡蛋。专家警告说：“它们可能会膨胀并裂开，或者变得橡胶状且不可口。”
如果你确实想要冷冻鸡蛋，那么你需要先把它们打开，并分开蛋清和蛋黄，或者在将其放入冷冻室前先把它们搅拌在一起。酸奶和奶油
许多乳制品，如牛奶和奶酪，可以储存在冷冻室中，这不会影响它们的味道或质地。然而，对酸奶和奶油来说情况并非总是如此。专家说：“如果你确实选择冷冻这些东西，请准备好可能出现的水样和颗粒状结果。”解冻过的食物
任何已经解冻的食物都是绝对不能再次冷冻的。专家警告说：
“你冷冻食品的次数越多，中毒的风险就越高。”理想情况下，食品在解冻前只应冷冻一次，以限制相关风险。黄瓜、生菜和西瓜
任何含水量高的水果和蔬菜（如上面提到的那些）一般不应该储存在冷冻室中。专家说：“内部的水分会膨胀并损坏细胞壁。所以，当它们开始解冻时，你会得到一团糟。”油炸食品
专业人士说，冷冻已经自己炸制过的食品通常也不会很好。你会失去味道和酥脆的质地，即使重新炸，也可能会变得湿软。