英国美食双周今日开始，标志着这个全国性庆祝英国美食的活动进入第23个年头。今年的活动从2024年9月20日到10月6日举行，承诺比以往更加盛大，届时全国各地将举办各种活动、促销和庆典。组织者“爱英国美食”表示，这一年度活动得到了社区、零售商和公共部门的热烈拥抱，是一个展示英国食品多样性和质量的独特机会。
这一活动得到了当地社区以及大多数主要食品服务组织和公共部门的支持，意味着学校、医院、大学和护理院将与酒吧和餐馆一道庆祝英国美食。活动内容
组织者表示，这一年度活动得到了社区、零售商和公共部门的热烈拥抱，是一个展示英国食品多样性和质量的独特机会。这一活动得到了当地社区以及大多数主要食品服务组织和公共部门的支持，意味着学校、医院、大学和护理院将与酒吧和餐馆一道庆祝英国美食。
不仅仅是美食的庆祝
考文特花园市场管理局主席Wanda Goldwag OBE表示：“英国美食双周的第一天总是全国食品日历上的一个重要日子。这座市场多年来以各种方式标记这一年度活动，但今年，我们希望将其变得更加互动，邀请人们见见那些供应批发商的英国优秀种植者。”“爱英国美食”的创始人Alexia Robinson补充道：“我们很高兴看到英国美食双周每年都在壮大。
这不仅仅是对美食的庆祝，更是对社区和可持续发展的关注。我们很高兴能与Morrisons合作，他们一直是英国食品和农业的杰出领导者。他们致力于让所有人都能获得优质食品，这与我们的使命完全一致。随着这么多激动人心的活动计划，我们希望大家能加入我们，共同庆祝今年英国美食双周的最精彩部分。”2024年英国美食双周亮点
在整个英国美食双周期间，Morrisons将在“市场街”
上庆祝最好的秋季英国农产品、肉类和鱼类，以极具价值的价格和店内营销展示。此外，Morrisons所有超市的社区冠军将密切与各店周边社区合作，奖励那些专注于增加新鲜、季节性英国食品获取的本地团体。与Morrisons合作的“英国美食双周社区竞赛”再次启动，以庆祝那些让“优质食品对所有人可用”的个人和志愿组织。健康企业家和广播员Liz Earle将领导评审团，重点关注社区中优质食品的可用性和可负担性。
2024年新增加的“英国派挑战赛”邀请学校和医院厨师与酒店业厨师竞赛，制作终极英国派。由米其林星级厨师Phil Howard和英国大师厨师协会的Ben Bartlett评审，这一比赛已经引起了广泛关注，特别是在医院餐饮从业者中。超过3000所学校，10所大学，28家医院和许多护理院将在他们的菜单上展示英国美食，推广营养和可持续的饮食。
像Aramark、OCS、Sodexo、Chartwells和Brakes这样的食品服务组织也将通过特别促销和活动参与其中。在双周期间，“爱英国美食”将发布一系列“愿望”，作为国家食品战略的一部分，在工党大会上提出。厨师们将签署一封信，强调在采购英国食品方面的供应链挑战。活动将在伦敦的南华克大教堂举行的国家丰收服务中结束。
今年的服务与城市丰收合作进行，这一食品慈善机构每月向伦敦有需要的人分发120万份餐食。丰收服务每年在不同的城市举行，丰收火炬将从去年的举办地彼得伯勒传递到伦敦。