尽管戈登·拉姆齐来自英国，这位餐馆老板对一家美国汉堡连锁店有着浓厚的兴趣。在与Mythical Kitchen YouTube频道共想“最后一餐”时，这位《主厨大师》主持人列出了几种不同的食物——其中之一是来自In-and-Out汉堡店的双层双倍汉堡。这家位于加利福尼亚的汉堡连锁店非常受欢迎，几十年来获得了无数赞誉。它甚至是安东尼·波登最喜欢的快餐店之一。
在视频中，这位电视主持人详细描述了他假想中的最后一餐，包括“全英式早餐、黄油鸡、鸡翅、In-and-Out汉堡、牛肉威灵顿配美味的Monkey 47杜松子酒和补品，最后是美味的粘太妃布丁和油炸Mars巧克力棒作为甜点。”在谈到他的汉堡订单时，他说：“这些家伙太棒了。他们所有的食材都是本地采购的，并且只在加利福尼亚进行销售。这是一个完美的驾车通道，没有任何麻烦。
我放下车窗，递给他们一张100美元的钞票作为大大的感谢，然后拿到我的双层双倍汉堡。是的，天堂般的享受。”他接着分享说，这家快餐连锁店甚至在他在拉斯维加斯开设第一家汉堡店时给了他灵感。在与LiveSigning的另一采访中，拉姆齐详细谈到了他的订单，说：“我会点一份双层双倍汉堡，动物风格。”这意味着什么，你能自己点到吗？这里有关于这位大厨的In-and-Out订单的所有信息。
复制戈登·拉姆齐最喜欢的In-and-Out订单非常简单。事实上，这是在这家快餐连锁店可以点到的较为简单的东西之一。双层双倍汉堡基本上就是双层芝士汉堡。它包含两片美式奶酪，两片100%美式牛肉饼，新鲜或烤洋葱，生菜，招牌酸辣酱以及一片番茄——所有这些都夹在一个烤面包中。然而，这位大厨点的双层芝士汉堡是动物风格的，这是一个隐藏菜单技巧。
动物风格的汉堡意味着汉堡肉饼会用一种特别的芥末酱烹调，并配有腌黄瓜和额外的酸辣酱。这种汉堡仍然有生菜和番茄，但洋葱则变成了炒洋葱。但这就是全部了吗？在Hot Ones的采访中，拉姆齐还夸奖了这家连锁店的薯条。“美味。非常美味。是的，非常聪明，”他说道。“手切薯条。你知道，驾车通道非常棒。”
根据这家连锁店（在洛杉矶有78个地点）的介绍，薯条来自直接从农场合作伙伴处运来的高质量土豆，在店内切割，然后用100%葵花籽油炸制。从汉堡到薯条，再到美味的芥末汉堡制作方式，在In-and-Out几乎不会出错，而拉姆齐显然已经找到了他的完美订单。
admin