Edelweiss Mutual Fund的董事总经理兼首席执行官Radhika Gupta最近在社交媒体平台X（前身为Twitter）上引发了一场关于飞机上早餐选择缺乏灵感的讨论。她表达了对普遍存在的蔬菜三明治的不满，强调了印度丰富多样的、更健康更美味的早餐选择。Gupta女士呼吁印度航空公司放弃盒装三明治，转而选择更吸引人的选项，如印度馅饼、蒸米糕和发酵米糕。
“我呼吁航空公司和盒装食品制造商停止在早餐名义下提供夹了奶酪和卷心菜的两片面包（蔬菜三明治）。这里是印度，不是西方。我们有来自全国各地的令人惊叹的早餐食物——馅饼、蒸米糕、发酵米糕，还有无数其他——这些食物既健康、美味、价格实惠且具有保质期。我们的妈妈们用剩菜制作的外带馅饼卷味道绝佳。请有些创意，饶了我们吧，三明治。我们可以做得更好。”她在X上发文写道。查看这篇帖子：
她的帖子引起了社交媒体用户的共鸣，获得了超过50万的点赞和数百条评论。许多人表示赞同她的观点，倡导提高航空公司餐食选择。一位用户写道：“全国各地有无数可口的干粮选择，我们可以品尝并享受它们。没有人提供健康食品、小米或民族食品！说不，拒绝三明治、泡芙、糕点。”另一位评论道：“感谢你说出了这点。鉴于我们拥有的丰富早餐选择，航空公司确实应该做得更好。”第三位表示：
“印度有如此丰富的、美味的、健康的和地区多样化的早餐选择，远优于无味的三明治。是时候航空公司和食品制造商们拥抱我们的烹饪传统，并提供像馅饼、蒸米糕这些选项了。”第四位补充道：“大多数飞机餐尝起来像热塑料。有人能创造性地解决这个问题的话，将有一个巨大的市场等待被捕获。”
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