圣路易斯——如果你在周日之前不知道Beyond Sweet Kitchen + Bar的样子,现在你可能不会注意到它暂时的改造。周末期间,破坏者打碎了这家位于Delmar大道的餐厅的三扇窗户。周日早晨,是Beyond Sweet Kitchen + Bar的员工第三次来到餐厅发现餐厅的地板上满是破碎的玻璃。行政总厨Jason Dickerson表示,当他看到窗户时,他想,“现在又发生了什么蠢事?”
然后他不得不通知团队,告知他们那天餐厅将不会营业。Beyond Sweet Experience的负责人Shelley Miller指着大窗户说:“这三扇大窗户受到了严重的损坏。”更换的费用并不便宜。Miller估计每块窗玻璃的更换费用大约为4,000美元。在等待更换的过程中,Beyond Sweet的团队尽力让餐厅重新变得高档。Miller微笑着说:
“店主Dallas Holland-Mims小姐,她说‘哦不,我的地方不能这样看。’她说,‘无论我们必须做什么,我们都会让它变得可爱,即便是半可爱。’”Holland-Mims组织她的团队给被板子封住的窗户涂漆并挂上窗帘。展示他们的快速工作,Miller笑着说:“正如你所见,这板子看起来有没有这么可爱过?”的确看起来很可爱。
临街的一侧展示着大白布,上面印有Beyond Sweet Kitchen + Bar的徽标。这是给这个糟糕情况加上的温馨装饰。餐厅在周四恢复正常营业,并且周末的预约重新开放。酒吧后面,Exyrius Hadley-Lockett很高兴再次看到熟客们。Hadley-Lockett说:“这里就像在家里。”他说,“我觉得和我的同事们很亲近。我们有着紧密的联系,和社区也很紧密。
这里总是有美食,优质饮品,总是一个美好时光。”