这是盛宴和品尝的季节——由雷克萨斯赞助的备受期待的冬季美食展又回来了!它将于2024年11月21日至24日在伯明翰的NEC回归,为美食爱好者带来难忘的体验。要赢取NEC美食展的两张门票(价值50英镑),请向下滚动…今年的节目充满了令人兴奋的功能和新功能,确保每个人都有自己的东西。米其林二星厨师汤姆·柯里奇(Tom Kerridge)以他经典的英式烹饪重新点燃了大厨房。

我们拥有众多顶级厨师和专家,他们的阵容星光熠熠,包括詹姆斯·马丁、纳迪亚·侯赛因、米歇尔·鲁、约翰·托罗德MBE、丽莎·福克纳、根纳罗·孔塔尔多、简氏糕点店的简·邓恩,还有更多即将公布的人。你有没有想过保罗·安斯沃思、詹姆斯·马丁和其他名厨在圣诞节吃什么?我们问了冬季美食展的一些明星,在他们看来,一年中最美好的时光里,一顿饭是什么样子的…

保罗·安斯沃思
如果让我挑选圣诞大餐中最喜欢的部分,那就是一块上釉火腿。搭配一些合适的酸面团、优质的黄油、优质的奶酪和泡菜。我最喜欢圣诞节的部分是节礼日。我喜欢用所有剩菜做泡泡吱吱;把火鸡尸体煮成美味的肉汤;凉拌卷心菜、泡菜、调味品、热面包。节礼日对我来说才是圣诞节真正的意义所在;与家人和朋友一起享受所有挑剔的东西。丽莎·法尔科纳
圣诞节我一定要吃烤火鸡,即使我不是火鸡的忠实粉丝,我也一定要吃!

圣诞大餐中我最喜欢的部分是剩菜,这确实是最好的一点!事实上,我做得更多,这样我就有足够的剩余。米歇尔·鲁
圣诞节我很传统;主要活动必须是烤火鸡和所有配菜。这顿饭我最喜欢的部分是圣诞布丁。我非常喜欢它!我喜欢它的戏剧;把白兰地倒在上面(或朗姆酒!),点燃它,真是美味极了。简·邓恩
显然,我喜欢在圣诞节吃烤肉。但是给我一大碗烤土豆,我会很高兴的!詹姆斯·马丁
我家的圣诞午餐绝对是烤猪肉。

一大堆炸土豆和约克郡布丁……以及所有其他配菜。贝基·埃克塞尔
火腿、鸡蛋和薯条是我家平安夜的传统。我年轻的时候,我们会买火鸡和一块永远吃下去的巨大火腿!从那时起,这就成了我们在圣诞节做的事情,然后我们看圣诞特辑,在沙发上舒适地度过。切特纳马坎
我的圣诞节烹饪必需品是优质鸡肉、红薯、大量肉汁和大量美味的葡萄酒。这让你沉浸在圣诞精神中了吗?

快来参加冬季美食秀,看看Paul、Lisa、James、Jane、Michel、Becky和Chetna在我们的厨房剧院现场烹饪,并在Let’s Talk Good Food舞台上传授他们的美食智慧。赢得两张票:要赢取NEC美食展的两张门票(价值50英镑),只需回答以下问题:2024年11月,NEC的美食展将持续多少天?请将您的答案发送至:[email protected]
祝你好运!

截止日期为2024年11月18日星期一。今天订票。