底特律（WXYZ）——近70年来，蜜蜂市场一直为底特律西南部的顾客提供家乡的味道。这个地区也被称为墨西哥城，是密歇根州东南部西班牙裔人口最集中的区域。“将我们联系在一起的一个因素是食物和许多代人的传承。事情一开始就是通过提供社区难以找到的食品，满足他们对家乡味道的渴望，”老板塔米·阿尔法罗-科勒说。阿尔法罗-科勒继承了家族生意，并记得小时候在这家规模要小得多的杂货店工作。
“我当时个子不高，当收银员时还要站在牛奶箱上，”她开玩笑说。在下面的视频播放器中观看我们对阿尔法罗-科勒的完整采访：采访：老板回顾底特律蜜蜂市场的历史
她的祖父母于1956年在一个小店面开设了蜜蜂市场。今天，顾客们蜂拥而至，进入一个大得多的建筑，购买新鲜的农产品和厨房里现成的饭菜。“让你想起奶奶的烹饪，”阿尔法罗-科勒说。她和她的员工将顾客视为家人，并感到有责任照顾他们，适当地备货和定价。
“在我们的文化中，即使是家族朋友，我们也称他们为tia和tio，就是叔叔和婶婶，即使他们不是亲戚，对我们来说他们也是家人。这很重要，因为食物将我们所有人联系在一起。食物让我们在快乐的时刻聚集，比如庆祝生日、工作晋升，也在我们失去所爱的人时带给我们安慰，但食物总是团结我们，将我们联系在一起，”阿尔法罗-科勒说。她希望市场能成为一个拥抱这种团结的地方。
蜜蜂市场还雇用了在这里工作了几十年的家庭成员，比如厨房大厨布莱恩·拉拉-罗梅罗斯。他是许多加入市场大家庭的兄弟姐妹中的一员。“成为其中的一部分让我感觉很好，”拉拉-罗梅罗斯说。“让我感到很高兴的是，知道每一件小事对社区来说都很重要。”他从父母那里学到的食谱在顾客中大受欢迎，他们每天排队等候午餐。“我是第一代移民，对我来说，知道他们来这里是为了让我们生活得更好，我感到非常自豪。
我们可以享受生活，提升我们的家庭，改善我们的社区以及我们所居住的区域，”拉拉-罗梅罗斯说。对于阿尔法罗-科勒来说，这就是西班牙裔传统月的意义所在：花时间庆祝他们是谁以及他们来自哪里。
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