在经历了严峻的季度财务前景后，食品和饮料行业正在努力重塑，它可能想考虑从其时尚的表亲时尚中吸取教训。第三季度最大的惊喜来自麦当劳、星巴克和金巴利等巨头，这表明需要推进创新战略。另一方面，普拉达集团宣布，在截至9月30日的九个月里，其零售额增长了18%。其旗舰品牌普拉达同比增长4%，但更令人印象深刻的是，其Miu Miu品牌的零售额增长了97%。
虽然这些行业可能看起来截然不同，但这个时尚帝国的许多战略也适用于食品和饮料。零售业
今年早些时候，普拉达投资10亿美元，通过将集团的各种企业整合到一个身临其境、引人入胜的环境中，来改善其“体验式购物”体验。这一策略迎合了对公共空间日益增长的需求，这是零售建筑师凯文·凯利在2024年夏季花式食品展上的演讲主题。凯利说：“你需要做的是给人们提供度过艰难时期的方法……
食物是联系我们、连接我们的伟大事物，并给我们带来比价格回报更大的社会回报。”。他补充说，虽然并非所有零售商都能在定价上竞争，但他们可以提供独特的体验，让客户留在他们的生态系统中，同时通过提供社会福利来提升他们的品牌形象。Mercado González就是一个光辉的例子。
凯利的公司将这家传统杂货店改造成了一个特色食品市场和食品大厅的组合，采用了一种文化优先的方法，包括提供不同墨西哥菜的“puestos”（摊位）。在第一年，这家零售商因这些努力获得了六个奖项。凯利建议那些无法进行如此大规模投资的品牌优先考虑他们的价值观。
在重新设计Freson Bros.的同时，他的团队招募了一个当地的肉类项目，以帮助传达这家加拿大连锁店对屠宰工艺的热爱，在提供独特产品的同时强化其价值观。全渠道
在一个日益全渠道的世界里，品牌的在线存在同样重要。截至9月，美国在线杂货市场销售额为95亿美元，同比增长27%，这表明零售商需要保持竞争力——有时，这不仅需要跳出思维定势，还需要跳出行业。
Miu Miu的成功很大程度上源于其将店内体验适应在线受众的能力。其网站为无缝的消费者之旅提供了便利，通过精心策划的动态展示模仿实体店的感觉。其主页还提供有关即将举行的社区活动和教育接触点的信息。杂货商、餐馆和制造商可以通过从用户体验的角度评估他们的网站来应用这种方法。Shopify建议优化网站以实现移动导航，并纳入明确的行动呼吁，这两者Miu Miu都能轻松处理。
营销
Miu Miu同样精通营销，利用社交媒体培养品牌忠诚度并提高参与度。它在巴黎时装周期间凭借以Willem Dafoe和Adrian Brody等人为主角的反派主题时装秀在社交媒体曝光率上排名第四，这一关注点类似于2021年Liquid Death发布的带有环保信息的恐怖电影。Miu Miu与罐装水品牌的相似之处是不可思议的。
它没有Liquid Death那么远，Liquid Death是一个以玛莎·斯图尔特（Martha Stewart）割手蜡烛等无礼的营销策略而闻名的品牌，但其2024年的假日活动名为“不可逆的奇迹”，并以名人、女演员艾玛·科林（Emma Corrin）为特色。该活动推广了其“翻新的废纱、苏格兰短裙和皮革”的升级系列，旨在鼓励“循环设计实践”，这与水品牌的可持续发展价值观相一致。
Liquid Death同样以其引人注目的产品包装而闻名，在像瓶装水一样饱和的市场中，这几乎是必需品。虽然冲击值对每家食品和饮料公司来说都没有意义，但品牌必须设计创新策略，帮助他们在不可预测的季节脱颖而出，恢复其“it因素”。食品研究所播客