浸泡杏仁过夜有助于改善消化和营养吸收。它软化了外皮，使其更容易消化
杏仁富含单不饱和脂肪和抗氧化剂，有助于降低坏胆固醇（LDL）水平，支持心血管健康
生杏仁富含健康的脂肪、纤维和蛋白质，有助于心脏健康、促进体重管理和改善皮肤健康
杏仁奶是一种不含乳制品的替代品，提供钙、维生素D和健康脂肪。它有助于骨骼健康和消化
杏仁油非常适合护肤。其丰富的维生素E含量有助于保湿和减少炎症。
它可以防止过早衰老
杏仁因其高蛋白质和纤维含量而促进饱腹感，有助于控制饥饿和减少暴饮暴食，
杏仁含有维生素E。它保护大脑，支持认知功能。它还可以降低患阿尔茨海默病的风险
杏仁是纤维的良好来源。它们有助于健康的消化和预防便秘，同时也支持健康的肠道微生物群
杏仁奶是那些不吃乳制品的人的好选择，它提供了一种富含营养的无乳制品、低热量的替代品